Raaka-aineet
| 3 dl | Simpukkapastaa |
| 8 | minitomaattia lohkoina |
| 100 g | fetajuustoa |
| 8 | oliivia |
| 6 | minisuolakurkkua halkaistuna |
| Kastike: | |
|---|---|
| 3 rkl | öljyä |
| 1,5 tl | kuivattua oreganoa |
| 1 tl | maustekastiketta (ohje toisaalla) tai valkosipulinkynsi, chiliä, basilikaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
Ohje
-Keitetään pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja huuhdellaan kylmällä vedellä ja valutetaan hyvin
-Pilkotaan tomaatit ja suolakurkut
-Sekoitetaan kastikeainekset keskenään
-Sekoitetaan kaikki aineet varovasti nostellen